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延边的特产是什么

  • 发布时间:2013年01月06日 06:34
    精华答案好评率:71% 
    延边苹果梨:   
    产于延边地区,果大,肉多,果核小,无石细胞,肉色乳白,汁液丰富,有消痰、润肺、止咳、利尿之功效。 吉林熊胆:有"东胆"之称,取自长白山林区的黑熊和棕熊。具清热解毒、镇静、明目、杀虫之功效。

    吉林熊掌
      为黑熊、棕熊的脚掌。尤其左前掌最为肥腴,掌花明显,被列为上品。其性平、味甘,为名贵的大补食品。

    延边稻米
    产于延边地区,米粒椭圆,晶莹剔透,质地坚硬,不易破碎,出米率高。

    吉林大豆
    产于松辽平原,以敦化市黄泥河一带所产小粒大豆(白山一号)质量最佳,蛋白质消化率达90%以上 。

    延边烤烟
    产于延边地区,以龙井、和龙两地为佳,气味醇和,组织细软,含糖分高,含烟硷低。

    吉林黑木耳
    产于长白山区,野生菌类,肉肥厚,表面平滑,伞花大,为上好食品。

    长白山元蘑
    长白山野生食用菌,形状有扇形、半扇形或肾形,以生于椴树者为佳。